Грибной суп с сыром


Ингредиенты:

 0,5 кг. грибов шампиньонов
 150 - 200 гр плавленного сыра
 1 шт репчатого лука
 соль
 зелень по вкусу

 Приготовление:

 1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.

 2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы.

 3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

Комментарии